AMPRENTA DE APĂ A LUCRURILOR (3) Câtă apă bem când mâncăm: 92% din totalul apei consumate zilnic, ascunsă în alimente

-Oana Mihalache Așa cum am subliniat și în articolele precedente dedicate acestui subiect, consumul de apă al fiecăruia dintre noi depășește cu mult clasica măsurătoare a apometrelor din casele noastre. Fabricarea alimentelor, a confecțiilor, în fine, a oricărui produs care ne înconjoară implică un cost imens pentru rezervele de apă […]