Ce vom face? Vom mai avea cafea în magazine? La ce preț? La ce calitate? La ce preț va ajunge o porție de cafea în România la automatele de vending? Ce vor face operatorii? Vor căuta cafea de calitate mai proastă sau vor mări prețul unei porții de cafea și […]
Read Time : 4 Minutes
Ce mai e nou pe piața cafelei (partea a 5-a)
Nori negri apar pe cerul pieței de cafea la nivel mondial Pentru că piața cafelei este importantă pentru România, băuturile calde reprezentând 91% din totalul pieței românești de vending din punct de vedere al numărului de vânzări, dorim să vă punem la dispoziție informații proaspete legate de piața cafelei la […]
Read Time : 8 Minutes
Cafeaua verde se impune ca noul elixir al sănătății
Una din tendințele cele mai recente care aduce schimbări industriei de cafea în ultima perioadă este afinitatea tot mai crescută a consumatorilor pentru cafeaua verde. Făcută din boabe de cafea neprăjite care oferă băuturii o culoare verzuie și o aromă moderată și înviorătoare, această băutură plină de beneficii este tot […]
Read Time : 7 Minutes
Degustarea cafelei, între artă şi proces tehnologic…
O cafea de calitate depinde de perfecţiunea fiecărui bob în parte şi de modul în care acesta este pregătit. Este o adevărată artă, ca şi cea a degustării vinului, în care fiecare detaliu de preparare este esenţial pentru ca ceaşca de cafea din final să fie o experienţă plină de […]