Industria cafelei și ceaiului include produse gata de servit, ingrediente instant și preparate in localuri dedicate care servesc băuturile exclusiv sau ca parte a serviciului lor de băuturi. Piața totală a cafelei și ceaiului a crescut de la 142,1 miliarde $ în 2019 la 148,5 miliarde $ în 2020, o […]
Read Time : 1 Minutes
Contractele futures pe cafea Arabica au crescut cu 76% în Ianuarie
Contractele futures pe cafea Arabica s-au încheiat în ianuarie la 2,35 dolari pe pound, comparativ cu aproximativ 1,30 dolari cat s-a inregistrat la finele anului trecut, încheind 2021 cu 76% mai mult decât 2020, cea mai mare apreciere pentru un an din 2010, potrivit unui raport din The Wall Street […]
Read Time : 2 Minutes
Tipuri de cafea pe care le poti comanda / consuma (partea a doua)
Va oferim partea a doua a articolului despre tipurile de bauturi care au la baza banalul espresso, bauturi pe care le putem comanda / consuma, fie de la cafenea fie de la un aparat de vending. 12. Flat White Aceasta bautura este foarte populara în Australia și Noua Zeelandă. Aceste […]
Read Time : 4 Minutes
Tipuri de cafea pe care le poti consuma/comanda (prima parte)
Tipuri de cafea pe care le putem consuma…. dupa parerea multor consumatori, exista un singur fel de cafea, vestitul espresso (la fel credem si noi). Desigur daca te afli in Turcia de exemplu, este un “must” sa incerci o cafea turceasca la nisip, sau daca te afli in SUA trebuie […]
Read Time : 3 Minutes
10 informatii interesante despre cafea (partea a doua)
Continuam articolul nostru in care va prezentam informatii interesante despre cafea, bautura preferata a unui numar foarte mare a locuitorilor acestei planete. Asadar stiati ca: 6. La un moment dat s-a încercat interzicerea cafelei. De-a lungul timpului s-a incercat interzicerea cafelei, atât în întreaga lume, cât și separat in diferite […]
Read Time : 2 Minutes
10 informatii interesante despre cafea (prima parte)
Ne-am decis sa va aducem la cunostinta 10 informatii interesante despre cafea, cafeaua fiind una dintre cele mai consumate bauturi a zilelor noastre. Fie ca este consumata sub forma unei bauturi calde sau reci, cafeaua a devenit un “must drink” pentru majoritatea adultilor si nu numai. Cu toate ca o […]
Read Time : 3 Minutes
Pretul zaharului este in crestere ca rezultat al inghetului din Brazilia
Prețul zahărului a atins, saptamana trecuta, cel mai înalt nivel din ultimii patru ani, după ce un raport a confirmat daunele aduse culturilor de trestie de zahăr din Brazilia, cel mai mare producator din lume, din cauza înghețurilor neobișnuit de dure din Iunie și Iulie. Producția de zahăr din regiunea […]
Read Time : 2 Minutes
Prețul pentru cafeaua Arabica a crescut în Iulie 2021
Prețurile pentru cafea au continuat să crească în Iulie 2021, cafeaua Arabica atingând cele mai ridicate niveluri din Noiembrie 2014. Preturile au crescut pe măsură ce au crescut îngrijorările cu privire la disponibilitatea actuală și viitoare a multor origini, in special cel mai mare producător din lume, Brazilia, care a […]
Read Time : 4 Minutes
Piata cafelei si perspectivele acesteia în perioada 2020-2026
Piata cafelei a fost evaluată la aproximativ 102,15 miliarde USD în 2019 și se așteaptă să atingă venituri în valoare de 155,64 miliarde USD până în 2026, va înregistra CAGR (rata de creștere anuală compusă) de aproape 6,2% în perioada 2020-2026. Calitatile cafelei si modul de consum Cafeaua oferă un […]
Read Time : 9 Minutes
Ce mai e nou pe piața cafelei (partea a 4-a) – Raportul de dezvoltare a Organizației Internaționale a Cafelei 2019
Continuăm să vă dezvăluim noi date din Raportul de dezvoltare a sectorului cafelei 2019 (CDR19) care este primul număr al noii publicații economice emblematice a ICO, „Creșterea prosperității: viabilitatea economică în calitate de catalizator pentru un sector sustenabil al cafelei”. În acest episod abordăm: de ce consumul a crescut în […]