Adrian Neagu, Director General, Alcor Invest 2000: A VENIT VREMEA CALITĂŢII ȘI A TRENDULUI DE “SOFISTICARE” A PIEŢEI

Alcor Invest 2000 este aici, la locul și momentul potrivit, pentru a vă oferi calitate pe toate planurile pe care vi le doriți atinse, fie că vorbim de produsul final, fie că vorbim de servicii post-vânzare. Domnul Adrian Neagu, Directorul General al companiei Alcor, a avut amabilitatea de a ne […]

Solo Pads de la SOLO CAFFE, un espresso perfect pentru acasă și birou la monodoze

Istoria monodozelor de cafea pentru espresso începe în anii 1970 când un faimos producător italian de cafea a creat standardul E.S.E. sau Easy Serving Espresso. Ce impune de fapt acest standard? Ca toate acele mici pachețele rotunde de cafea proaspăt râșnită să conțină nici mai mult, nici mai puțin de […]

Prof. Luigi Odello: „ Institutul Internațional al Degustătorilor de Cafea s-a axat întotdeauna pe espresso, un simbol “Made in Italy””

Vă prezentăm un interviu foarte interesant cu profesorul Luigi Odello, președinte al Centrului de Studii a Degustătorilor din Italia, profesor de analiză senzorială în universitățile italiene și străine, președinte al Institutului Internațional al Degustătorilor de Cafea (Iidc) și secretar general al Institutul Național al Espresso-ului Italian (Inei). Am văzut că […]

Povestea Cafelei 21

Episodul de astăzi ne conduce în lumea cafelei bune, a cafelei espresso. Trebuie să le mulțumim italienilor pentru această invenție deosebită. Ei ne-au adus, prin intermediul cafelei espresso, cafeaua cu stil, după părerea multora adevărata băutură de cafea. Să-i vedem istoria. Povestea Cafelei Espresso Introducere Primul espresso a apărut în […]