NTS PAY devenit în 10 ani de existență un reper al industriei de vending din România, o companie care s-a maturizat și care s-a adaptat la realitățile economice prezente. A trecut cu bine peste pandemie și acum merge pe drumul de la o companie locală la companie națională. Vă invităm […]
Tipuri de cafea pe care le poti consuma/comanda (prima parte)
Tipuri de cafea pe care le putem consuma…. dupa parerea multor consumatori, exista un singur fel de cafea, vestitul espresso (la fel credem si noi). Desigur daca te afli in Turcia de exemplu, este un “must” sa incerci o cafea turceasca la nisip, sau daca te afli in SUA trebuie […]
Ce calitati ar trebui sa aiba un espresso italian de calitate…
Espresso este numele unui preparat din cafea si o metodă de preparare a cafelei inventata in Italia, în care o cantitate mică de apă aproape clocotită (aproximativ 90 ° C) infuzeaza sub o presiune de 9-10 bari cafeaua fin macinata. Cafeaua espresso poate fi preparată cu o mare varietate de […]
LUMEA CAFELEI – într-o evoluție constantă și plină de dinamism
Compania LUMEA CAFELEI reprezintă, ca de obicei, un exemplu de acțiune pe piața de vending prin căutarea de noi soluții pentru clienții săi, de semnarea de noi parteneriate cu companii furnizoare de produse de top pentru ca românii să beneficieze în final de calitate. Cum este sfârșitul de an 2019 […]
Adrian Neagu, Director General, Alcor Invest 2000: A VENIT VREMEA CALITĂŢII ȘI A TRENDULUI DE “SOFISTICARE” A PIEŢEI
Alcor Invest 2000 este aici, la locul și momentul potrivit, pentru a vă oferi calitate pe toate planurile pe care vi le doriți atinse, fie că vorbim de produsul final, fie că vorbim de servicii post-vânzare. Domnul Adrian Neagu, Directorul General al companiei Alcor, a avut amabilitatea de a ne […]
Cum afectează calitatea apei multe aspecte din pregătirea unui espresso
Nu contează dacă îți faci o cafea la un vendomat sau la un espressor apa afectează multe aspecte ale unui espresso, de la gustul cafelei la longevitatea aparatului cu care o pregătești. Obținerea unei cafele grozave în timp ce protejezi aparatul de espresso sau automatul de vending reprezintă un act […]
Solo Pads de la SOLO CAFFE, un espresso perfect pentru acasă și birou la monodoze
Istoria monodozelor de cafea pentru espresso începe în anii 1970 când un faimos producător italian de cafea a creat standardul E.S.E. sau Easy Serving Espresso. Ce impune de fapt acest standard? Ca toate acele mici pachețele rotunde de cafea proaspăt râșnită să conțină nici mai mult, nici mai puțin de […]
Mövenpick, un nou brand premium în portofoliul Solo Caffe
În ultimul timp putem observa că piaţa de băuturi calde şi în special cea de cafea se schimbă. Odată cu creşterea interesului pentru domeniu şi creşterea nivelului de cunoaştere, precum şi dezvoltarea pieţei out of home, consumatorul nu mai priveşte consumul de cafea doar ca o nevoie, ca un “bust” […]
Cum scade importanța cafelei în OCS (Office Coffee Solutions)
Cafeaua stă și va sta întotdeauna la baza serviciilor de ospitalitate din birouri. Însă necesitățile companiilor și ale angajaților pe care acestea încearcă să le satisfacă prin OCS se schimbă. Ceea ce înseamnă că furnizorii de OCS trebuie, la rândul lor, să evolueze, să se adapteze la nevoi care merg […]
Prof. Luigi Odello: „ Institutul Internațional al Degustătorilor de Cafea s-a axat întotdeauna pe espresso, un simbol “Made in Italy””
Vă prezentăm un interviu foarte interesant cu profesorul Luigi Odello, președinte al Centrului de Studii a Degustătorilor din Italia, profesor de analiză senzorială în universitățile italiene și străine, președinte al Institutului Internațional al Degustătorilor de Cafea (Iidc) și secretar general al Institutul Național al Espresso-ului Italian (Inei). Am văzut că […]